Notre philosophie

L'écopâturage avec des races qui sortent de l'ordinaire. 

Nous somme une ferme référente dans la sauvegarde des races ovines, au cœur des monts d'Ambazac, parmi les plus hauts sommets de la Haute Vienne. 

L'écopâturage est une méthode ancestrale qui permet l'entretien des espaces verts et espaces naturel avec des animaux tout en assurant le renouvellement de la végétation et le bien-être animal.

L'écopâturage est l'une des solutions susceptibles d'être associée au génie écologique, souvent retenue pour la gestion de réserves naturelles et d'un nombre croissant d'espaces verts où l'on souhaite pratiquer une gestion différenciée et moins artificialisante. 

En effet, il s'agit d'une activité qui vise à garder les milieux ouverts en empêchant les broussailles, buissons et arbres de recoloniser l'espace.

Sans oublier que la ferme de Maillofargueix utilise des races menacées de disparition.

l'écopâturage vous fait également bénéficier de divers autres atouts économiques, sociaux et environnementaux.

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sauve moutons & co  

Sauvegarde de races anciennes à faible effectifs

L'écopâturage n'impose pas un rendement boucher qui met en péril les races mal conformés et aux carcasses légère.

C'est pour cela que nous avons fait le pari d'élever des races menacées ou à faibles effectifs. De plus, ce sont généralement ces populations qui sont les plus rustiques, qui demandent donc le moins d'entretien et se contentent d'une nourriture pauvre.

Ce sont également des races qui sont originales et qui sont plus agréables à travailler car elle sont plus affectueuses avec leur berger.

Nous participons donc à la sauvegarde de ces races qui renferment en elles un immense patrimoine génétique qui leur permet une grande capacité d'adaptation et elles pourront donc plus facilement que d'autres répondre aux enjeux de demain.

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